Öko-Feldtage
14. - 15. Juni 2023

Biohof Grieshaber & Schmid, Ditzingen - Hirschlanden
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Kooperation mit der Hochschule Albstadt-Sigmaringen

Wir bedanken uns recht herzlich bei Frau Prof. Dr. Andrea Maier-Nöth und Herrn Prof. Dr. David Drissner für die vertrauensvolle Zusammenarbeit im Rahmen der Bachelorarbeit mit der Hochschule Albstadt-Sigmaringen. Wir freuen uns sehr über die wissenschaftlichen Ergebnisse bei der Untersuchung unserer Trinkwasservitalisierung anhand der ROLAND PLOCHER® integral-technik.

Ziel des experimentellen Teils war es, anhand des mit der ROLAND PLOCHER® integral-technik
vitalisierten Wassers Unterschiede zum Leitungswasser herauszufinden. Dazu wurden mikrobiologische, sensorische, physikalische und chemische Analysen mit den beiden Wässern durchgeführt.

Die Ergebnisse zeigten, dass durch die sensorischen Analysen, die das mit der ROLAND PLOCHER® integral-technik vitalisierte Wasser positiv charakterisieren konnten, signifikante Unterschiede gegeben waren.

Auszüge aus dem Fazit der Bachelorarbeit:
... „Die Präferenzanalyse zeigte auf, dass das PLOCHER-Wasser zu mehr als 2/3 bevorzugt wurde.“…

 ... „Das PLOCHER-Wasser wurde signifikant weicher, angenehmer und leichter im Abgang beschrieben.“ …

Ein gelungener Abschluss der Bachelorarbeit, Meersburg 30.09.2020

 von links: Sophia Krug (Verfasserin Bachelorarbeit), Roland Plocher, Prof. Dr. Andrea Maier-Nöth (Hochschule Albstadt-Sigmaringen), Monika Junius Dipl.Ing.(FH) agr. Geschäftsführerin, Prof. Dr. David Drissner (Hochschule Albstadt-Sigmaringen)